SUMMERKIWI™ > Nuovo per il gusto
• Più aromatico e succoso: un aroma intenso dato anche dal suo alto contenuto di minerali quali calcio, fosforo, potassio, ferro e magnesio e di vitamine C, A, E, B1, B2, B6 e acido folico.
• Più dolce e meno acido, può essere consumato fino a 0,1 kgf.
• Più tenero: la columella, il cuore bianco del Summerkiwi, è piccola e tenera come la polpa.
• Più sapore: un kiwi gustoso che matura sulla pianta e può raggiungere anche i 18° brix di zucchero, pur essendo già ottimo con 12,5-13° brix; la rapida trasformazione degli amidi in zuccheri, permette il consumo a distanza di pochi giorni dalla raccolta. |
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